防疫在家之湯水篇

煲湯當然要有材料先 :

4人份材料:霸王花一包,約6-8束

                豬骨6-8舊

                蜜棗3粒

                紅蘿蔔 兩條

                南北杏 30粒

做法:

1.先將豬骨洗淨,出水,記得凍水放下一齊煲就得啦

2.出水後再洗淨,待用

3.霸王花洗淨,泡水約一小時待用 

4.蘿蔔去皮,洗淨切粒待用

5.南北杏洗淨待用

材料同做法都準備好,就可以制作過程啦…

制作過程:

1.將所有材料放曬落大煲,大約15碗飯碗水就可以啦

 2.大火煲至滾動轉小火煲一小時調味就可以享用啦


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